Ingredienser15 stykker 200 g smør 6 dl Dansukker Mørk Muscovadoråsukker 1 dl kakao 1 spsk. Dansukker Vaniljesukker med ægte vanilje 4 dl hvedemel 1/2 meget finthakket chili 4 æg |  |
Sådan laver du
Smelt smørret i en gryde. Rør derefter de øvrige ingredienser i. Hæld dejen i en smurt og meldrysset form. Bag den i ca. 25 minutter ved 175° C. Server mudkagen med letpisket fløde og friske, frosne eller purerede bær.
Tip
Lav glasur til Mudkagen ved at blande 1¼ dl vand med 2 dl Dansukker Brun Farin og lad det koge i 5 minutter. Læg 150 g hakket, mørk chokolade i en skål og hæld den varme sukkerlage over og rør det til en jævn creme. Smør cremen over kagen og pynt eventuelt med lidt finthakket chili og Dansukker Flormelis.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar